A Secretaria de Educação (Seduc), em parceria com o Rotary Club, entregou certificado, no último sábado, dia 11 em Praia Grande, para 40 alunos que realizaram o curso “Introdutório de Administração Hoteleira e Restaurante”.

Com carga horária de 24 horas, o curso, realizado aos sábados na escola Nova Luz, é voltado à área de hospedagem, alimentação e atividades relacionadas ao bem estar de hóspedes e turistas da Cidade, preparando o jovem para trabalhar em hotéis, cruzeiros e restaurantes.

Com idade mínima de 16 anos, os participantes foram selecionados pelas unidades escolares de acordo com o perfil e também pelo interesse na área. “O curso é uma oportunidade de adquirir conhecimentos sobre a área e um diferencial para estes alunos no mercado de trabalho”, comentou a chefe da Seção de Ensino Fundamental, Séries Finais e Médio, Marilena Ferreira.

Segundo a coordenadora do curso, Maria Gobetti, todos os alunos receberam uniforme e apostila. Os estudantes assistiram a palestras ministradas por renomados gerentes de hotéis, administradores de restaurantes e chefes de cozinha da capital. As aulas foram dadas pelo professor pós-graduado em hotelaria e com vasta experiência na área Cláudio Rocha. “Com seu enorme potencial turístico, Praia Grande precisa preparar profissionais para que ofereçam um serviço de qualidade ao público. Nosso objetivo foi dar aos alunos uma iniciação na área e um estímulo para que corram atrás de seus sonhos. É possível vencer na vida estudando e trabalhando”, enfatizou.

O formando Thiago Felipe da Cruz Mendonça, de 19 anos, já está seguindo estes conselhos e conseguiu seu primeiro emprego na área. “Eu era muito tímido, mas o curso me ensinou a conversar e me relacionar com as pessoas. Acabo de conseguir meu primeiro emprego como ajudante de cozinha. Minha meta é me tornar um chef de cozinha internacional. De degrau em degrau eu vou chegar lá”.

Fonte: Gazeta do Litoral