A falta de higiene e o armazenamento impr\u00f3prio de alimentos fez com que uma padaria no Canto do Forte, na cidade Praia Grande fosse fechada pela Vigil\u00e2ncia Sanit\u00e1ria pela terceira vez. De acordo com o \u00f3rg\u00e3o, al\u00e9m de o estabelecimento usar um produto proibido para dar cor a p\u00e3es e outros produtos, o local estava repleto de baratas e fezes de rato. Desta vez, o fechamento foi motivado por uma den\u00fancia \u00e0 Anvisa.<\/p>\n
Ao vistoriar as depend\u00eancias internas do estabelecimento, t\u00e9cnicos da Vigil\u00e2ncia Sanit\u00e1ria encontraram situa\u00e7\u00f5es absurdas, que configuram flagrante risco \u00e0 sa\u00fade p\u00fablica. Nas prateleiras, baratas eram vistas sobre alimentos e a cozinha era o retrato de um verdadeiro emp\u00f3rio de ratos. Em uma panela, havia gema de ovos batida com uma barata dentro. Pelas constata\u00e7\u00f5es dos t\u00e9cnicos, os salgadinhos eram envolvidos na gema e, depois, em farinha de trigo.<\/p>\n
Ainda de acordo com a Vigil\u00e2ncia Sanit\u00e1ria, na farinha de trigo era poss\u00edvel ver rastros das patas de ratos e pontinhos escuros denunciavam o pior: a farinha, que iria envolver os salgadinhos continha fezes, provavelmente de ratos e baratas.<\/p>\n
O propriet\u00e1rio da padaria j\u00e1 se manifestou, como fez de outras vezes, reivindicando a abertura do seu estabelecimento. Para o secret\u00e1rio executivo da Sesap, o procedimento s\u00f3 ser\u00e1 feito se todas as irregularidades observadas forem sanadas.<\/p>\n
\u201cN\u00e3o podemos relaxar ou ignorar um quadro absurdo porque estar\u00edamos prevaricando (ato infracional em que um agente p\u00fablico deixar de cumprir suas obriga\u00e7\u00f5es leg\u00edtimas)\u201d, ressaltou o secret\u00e1rio executivo da Secretaria de Sa\u00fade P\u00fablica (Sesap), Cleber Suckow.<\/p>\n
Procurada, a assessoria de imprensa da Prefeitura de Praia Grande informou que o nome do estabelecimento, assimo como o endere\u00e7o, n\u00e3o podem ser divulgados.<\/p>\n
Fonte: A Tribuna<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" A falta de higiene e o armazenamento impr\u00f3prio de alimentos fez com que uma padaria no Canto do Forte, na cidade Praia Grande fosse fechada pela Vigil\u00e2ncia Sanit\u00e1ria pela terceira vez. De acordo com o \u00f3rg\u00e3o, al\u00e9m de o estabelecimento usar um produto proibido para dar cor a p\u00e3es e outros produtos, o local estava […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[6],"tags":[14],"class_list":["post-240","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-noticias","tag-praia-grande"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.encontrapraiagrande.com.br\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/240","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.encontrapraiagrande.com.br\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.encontrapraiagrande.com.br\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.encontrapraiagrande.com.br\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.encontrapraiagrande.com.br\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=240"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.encontrapraiagrande.com.br\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/240\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1920,"href":"https:\/\/www.encontrapraiagrande.com.br\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/240\/revisions\/1920"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.encontrapraiagrande.com.br\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=240"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.encontrapraiagrande.com.br\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=240"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.encontrapraiagrande.com.br\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=240"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}